Ягоди асаї темно-фіолетового кольору походять з Бразилії. Вони набули більшої популярності завдяки своїй користі для здоров’я. Вони мають короткий термін служби, але їх можна заморозити або висушити до порошкоподібної форми для збереження та експорту. Екстракт соку з асаї кістянки також наповнені поживними речовинами.
Переваги ягід асаї
1. Багаті поживними речовинами фрукти
Асаї містить багато насичених жирів, але мало цукру. Це один із найкорисніших фруктів для людей, які хочуть харчуватися здорово. Він також містить багато клітковини та багатий вітаміном А та кальцієм. Він також багатий антоціаном та іншими мінералами, що робить його важливою частиною дієти для міцного здоров’я.
2. Забезпечує активізацію роботи мозку
Вживання ягід асаї може допомогти сформувати захисний ефект на мозок у міру старіння. Вони багаті олеїновою кислотою, омега-3 і омега-6 жирними кислотами, які корисні для кращої роботи мозку, зниження артеріального тиску та сприяння кращій роботі серця. Споживання ягід асаї запобіжить окисленню та запаленню клітин мозку та захистить його від пошкоджень. Поживні речовини асаї також допомагають покращити пам’ять і стимулюють відновлення нервів для зміцнення центральної нервової системи.
3. Зниження рівня холестерину
Смузі асаї – це здорова закуска, і їх споживання може допомогти знизити рівень шкідливого холестерину. Він також містить рослинні стероли, які можуть допомогти запобігти засвоєнню організмом поганого холестерину. Низький рівень холестерину в крові допоможе підвищити імунітет і, отже, покращити здоров’я.
4. Потужні антиоксиданти
Слід збільшити споживання антиоксидантів, оскільки це допомагає зменшити вплив вільних радикалів. Нейтралізація вільних радикалів допомагає стримувати пошкодження клітин, що призводить до хронічних захворювань, таких як діабет і хвороби серця. Хоча журавлина та ожина також багаті антиоксидантами, ягоди асаї мають більше антиоксидантів. Але щоб отримати від фрукта більше користі, краще віддавати перевагу його м’якоті, а не соку. М’якоть також дасть одну клітковину, яку потрібно приймати у великих кількостях.
5. Сприяє зниженню ваги та зміцнює здоров’я шкіри
Асаї багатий антиоксидантами, насиченими жирами та низьким вмістом цукру. Це робить його одним із найздоровіших перекусів для людей, які займаються програмами схуднення. Також є багато добавок для схуднення з ягід асаї. Але для швидкого схуднення потрібно також поєднувати здорове харчування, добавки для схуднення та регулярні фізичні навантаження.
Олія асаї також має багато переваг для краси та здоров’я шкіри. Ефективні косметичні креми, лікувальні засоби та шампуні містять олію асаї, оскільки вона багата антиоксидантами. Натуральна олія з ягід і трав благотворно впливає на шкіру. Завдяки високому вмісту антиоксидантів масло ефективно лікує шкірні захворювання та робить шкіру гладкою та еластичною.
Вживання плодів асаї в їхньому природному стані – найкращий спосіб переконатися, що ви отримуєте всі поживні речовини. Якщо ви споживаєте його у вигляді соку, м’якоті або сухого порошку, слід особливо уважно перевіряти інгредієнти. Таким чином можна уникнути вживання продуктів з додаванням цукру та інших хімічних речовин, які впливають на їх харчову цінність.