Як би ви відреагували, якби я сказав вам, що деякі продукти, які ви їсте, можуть завдати вам болю? Більшість людей відреагували б на це по-різному. Хтось може повністю відмовитися від вживання таких продуктів, а хтось ще сумнівається. Чутливість до їжі виходить з-під вашого контролю, і коли вона з’являється, єдиний вихід — дізнатися, як з нею впоратися. Одним із заходів лікування є проведення тесту на харчову чутливість і повна відмова від споживання конкретної їжі.

Ви можете розвинути харчову чутливість до однієї з ваших улюблених страв. Єдиний спосіб виявити таку проблему, коли ви починаєте розвивати симптоми у вашому тілі. Без симптомів може бути непросто виявити чутливість до деяких продуктів.

Деякі симптоми можуть включати:

• блювання
• Свербіж тіла
• Набряклість шкіри та очей
• Висипання

Коли варто звернутися до лікаря?

Якщо ви виявили такі симптоми відразу після вживання певної їжі, першим кроком буде негайна медична допомога. Кращим методом у цій ситуації є тест на харчову чутливість. Це тест, який проводиться для того, щоб визначити тип їжі, до якої ви чутливі, і чи є це харчова чутливість чи алергія.

Є кілька захворювань з такими ж симптомами, як харчова чутливість. Тому вам не потрібно поспішати за препаратом або висновком, перш ніж з’ясувати причину проблеми. При цьому ви можете використовувати рецепт не за призначенням, що може завдати шкоди вашому здоров’ю.

Харчова чутливість вплинула на рівень життя багатьох людей. Це тому, що це серйозна проблема, яка може призвести до летального результату, якщо їй не приділити негайної уваги. Реакції, викликані харчовою чутливістю, можуть бути легкими або важкими. Ось чому обстеження слід проводити досить рано, щоб запобігти прогресуванню симптомів.

Розуміння харчової непереносимості та реакцій

Найкраще зрозуміти, як ваше тіло реагує на різні види їжі. Людям із проблемами здоров’я може бути складно виявити будь-які симптоми, які могли бути спричинені вживанням певної їжі. Це тому, що у вас може бути захворювання з тими ж симптомами, що й харчова чутливість, що ускладнює визначення причини проблеми. Симптоми іноді також можуть не виникати відразу, але може пройти деякий час, перш ніж вони проявляються.

Якщо у вас є проблеми зі здоров’ям, це зазвичай вимагає від вас пильності. Саме тоді ви зможете виявити будь-які незвичайні симптоми після вживання певної їжі. Ігнорування таких ознак може призвести до серйозних проблем. Крім того, зрозумійте своє тіло та те, як воно функціонує, щоб можна було легко виявити будь-які аномальні реакції організму.

Які типи тестів доступні?

Є кілька доступних тестів, і деякі можуть бути важливішими за інші. Вам можуть порекомендувати спробувати різні тести залежно від типу вашої чутливості. Також аналізи рекомендуються залежно від симптомів. У цій статті описано різні доступні тести на харчову чутливість, як описано нижче.

Тест на уникання їжі

Цей тест включає в себе врахування типу продуктів, які ви їсте, і повідомлення вашого медичного працівника, якщо ви реагуєте на будь-яку з них чи ні. Якщо так, то ви можете уникати того, який на вас впливає, щоб побачити, як ви себе почуваєте. Єдина проблема цього тесту полягає в тому, що деякі продукти не виявляють миттєвої реакції вашого організму. Це може змусити вас почекати деякий час, перш ніж ви зможете зробити висновок, чи чутливі ви до перевірених продуктів чи ні. Цей тип тесту простий у виконанні, але не є стійким для вашого загального здоров’я.

Елімінаційна та повторна дієти

Цей тест передбачає виключення багатьох продуктів зі свого раціону, а потім додавання їх назад у контрольованій кількості. Цей метод дозволяє легко визначити, чи викликає певна їжа реакцію чи ні, на основі її повторного введення. Найбільш кращий спосіб проведення цього тесту — протягом десяти днів не їсти нічого, крім рису, і знову вводити один продукт кожні три дні, щоб стежити за симптомами, які могли розвинутися.

Оскільки все, що має переваги, повинно мати і свої недоліки, цей тест також має свої недоліки. Перший полягає в тому, що це повільно і може зайняти багато часу, перш ніж ви виявите симптоми для всіх продуктів у вашому списку повторного введення. Іншим недоліком є ​​те, що ваша травна система може мати проблеми з перетравленням довгого списку продуктів, особливо якщо ви звикли до обмеженої дієти.

Тест шкіри

Цей тест зазвичай використовується для виявлення повітряно-крапельних алергенів. Єдина проблема з цим тестом полягає в тому, що він може виявити деякі з найсерйозніших харчових непереносимостей. Ці реакції також є раптовими і можуть відлякати людей від проходження тесту.

Тести EAV

Це тести, які проводяться, щоб визначити, наскільки шкіра стійка до електричного струму. Це називається шкірно-гальванічної реакцією. Єдине, що може вплинути на цей тест, це те, скільки ви потієте. Коли ви багато потієте, тобто коли пори вашої шкіри відкриті, ваша шкіра проводить більше електрики.

Важливість тесту на харчову чутливість

Тест на харчову чутливість важливий для розвитку хороших харчових звичок. Тести підкажуть вам, які продукти виключити зі свого раціону та як їх виключити.

Без тесту на харчову чутливість ви, ймовірно, здогадаєтеся, яка їжа з багатьох продуктів, які ви споживаєте, може бути причиною вашої проблеми, що не рекомендується. Це тому, що ви можете виключити продукти, які не викликають негативної реакції.

Симптоми харчової чутливості зазвичай не з’являються відразу або відразу після того, як ви поїли або зробили ковток напою. Симптоми можуть виникнути через деякий час. Для деяких може знадобитися кілька днів або навіть тижнів після споживання. До того часу ви з’їсте довгий список продуктів; що, можливо, викликало у вас багато плутанини щодо їжі, яка впливає на вас. Тест на харчову чутливість вкаже на велику кількість їжі та напоїв, які викликають у вас проблеми.

Висновок

Завжди важливо провести тест на харчову чутливість досить рано, перш ніж симптоми стануть серйозними. З переліку тестів, згаданих вище, ви можете вибрати той, який вам найбільше підходить.